Para el 05 de enero tuve un encargo muy especial.
En cuanto me lo pidieron supe que tarta debía hacer.
El Transbordador Espacial Discovery.
Así que organizamos una pequeña sorpresa para el día de su cumple.
Y este fue el resultado
Espero que pasases un muy buen día!!
El bizcocho era de Naranja con chocolate, apto para aquellos a los que no les gusta mucho el dulce!
Os dejo la receta.
Bizcocho de Naranja
1 naranja de zumo
170 gr. de harina de repostería
250 gr. de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura
70 ml de aceite de oliva
Lavamos la naranja y troceamos sin quitarle la piel. Introducimos en la trituradora junto al aceite y el azúcar, mientras trituramos añadimos los huevos de uno en uno. Una vez tengamos una pasta homogénea ponemos la mezcla en un bol y tamizamos la harina con la levadura. Integramos bien.
Introducimos en el horno pre-calentado a 170º.
Una vez se haya enfriado el bizcocho podemos abrirlo y poner una capa de chocolate negro fundido.
También puede servirse un trozo de bizcocho con chocolate caliente fundido por encima, la mezcla está exquisita!
Tenía ganas de subirme y todo.... jeje, menuda sorpresa! :) Además estaba hecha al detalle totalmente.
ResponderEliminarMuchas gracias otra vez, un beso!
Fantástica!!! Y buenísima, porque no ha quedado ni una miguita.
ResponderEliminarTe has superado, Marta.
Un beso
María
La ocasión lo requería!! :)
EliminarMe alegro que os gustase!!