Árbol de Navidad

En estas fechas, y con los excesos de comida que hacemos, hay que pensar en un dulce poco pesado.

Por eso, para la cena de hoy y la comida de mañana, me he decidido a hacer un árbol de navidad de galletas con mantequilla. 

Cada vez veo más pastelerías, e incluso grandes supermercados, que venden esta creación, eso sí a unos precios un poco desorbitados...

La verdad que partiendo de esta misma base se pueden hacer muchas variedades, diferentes recetas, y mil maneras diferentes de decoración. Es un detalle muy original y apropiado para estas fechas. 

Espero que os guste y...

¡Felices Fiestas!

La receta de las galletas es la misma que puse en la entrada anterior. 

Para darle el color verde utilicé Glasa Real hecha mezclando azúcar glas con limón y agua hasta obtener una consistencia miel. Después añadí colorante verde.

Para realizar la forma estrellada de las galletas he utilizado el "Christmas Cookie Tree Kit" de Wilton.